شبكة تابناك الاخبارية: ينصح الخبراء بتناول الفلفل الأخضر الحلو (ما يسمى في اليمن بالبيبار) باستمرار لما فيه من ألياف وفيتامينات مضادة للأكسدة ومجددة للخلايا في الجسم.

ويعد الفلفل من الخضروات الطازجة التي تتوافر فيها معظم الأملاح المعدنية والفيتامينات، حيث تزود كل 100 غرام منه الجسم بنحو 24 سعراً حرارياً فقط.

وهو يحتوي على:

- 6 غرامات من الكربوهيدرات.

- 6 مليغرامات من الكالسيوم.

-22 مليغراماً من الفوسفور.

- نحو 180 مليغراماً من البوتاسيوم.

- الحديد والصوديوم والزنك.

النهاية