از نظر طب سنتی و دختر خیراندیش خوردن ماست هر روز باعث افزایش بلغم در خون و ایجاد بیماری های بلغمی چون الزایمر پاکینسون بیماریهای روده ای کرون و کولیت زخمی و تومورهای مغزی با منشا بلغم میشود ماست خصوصا در افراد با مزاج سرد و تر و سرد و خشک بسیارمضر است این دسته افراد باید ماست کم بخورند اما با مصلح ان مانند موسیر نعناع و کاکوتی