آنچه درون بسته های چیپس دمیده می شود گاز نیتروژن یا همان ازت است و به منظور خارج کردن اکسیژن موجود در بسته ها به داخل آنها دمیده می شود.
وجود گاز نیتروژن موجب حفظ ماندگاری و تازگی محصولات می شود. این امر در سراسر دنیا امری رایج است
خیلی از دوستان نظرات جالبی داده اند ولی در اصل شرکت های تولید کننده به این بهانه هوا داخل بسته می کنند که درون جعه های بسته بندی که تعداد زیادی از این محصولات روی هم قرار می گیرند تکه های پفک یا چیپس و ... خُرد نشود ولی این تنها یک بهانه میتواند باشد.
چون ما بچه امروزی نیستیم که با این بهانه ها گول بخوریم در گذشته هم همین موضوع ها مطرح بوده و به آن دقت می شده است ولی بسته ها اینطور خالی نبودند و تکه ها نیز خرد نمی شدند. حال نتیجه درست را خود شما باید بگیرید تا تمامی نظر ها مستند باشد
من فکر مي کنم همش هم مسئله دزدي يا فريب رواني نيست. فريب يه بار دوبار، يه سال، دو سال و نه يه عمر. شايد اين فضاي خالي کمک مي کنه به سالم موندن مواد داخل بسته. چون اين جور مواد معمولا ترد هستن شايد اين کارو کردن تا موقع بسته بندي در ابعاد زياد اين بسته ها روي هم فشار نيارن و محتويات داخلشون خرد نشه. اين طور نيست؟
بابا نگاه كنيد وزن اون مواد خوراكي با وزن ثبت شده روي پاكت يكي است يا نه ويل للمطففين براي زماني است كه وزن حقيقي از وزن ثبت شده روي پاكت كمتر باشد
نه اينكه نگاه كنيم به بسته و ببينيم كوچيك يا بزرگه.
وجود گاز نیتروژن موجب حفظ ماندگاری و تازگی محصولات می شود. این امر در سراسر دنیا امری رایج است