چرا بازبان رسمی کشور صحبت نمیکنن تا بقیه هم وطنان و نانواداران هم متوجه این راهکار شوند

این فرماندار باید ارتقا بگیرد نه ماموران متخلف

آخه این چیه گذاشتید؟
مگه همه مردم ترک زبان هستند؟؟؟

نان بایستی به تنهایی نه با مزه های جانبی و توسط متخصص و و نانوا و آزامایش آزمایشگاه سالم و باتجربه مورد ارزیابی قرار بگیرد، نه توسط خود نانوا ها

براي اينكه نان با كيفيت و قابل قبول به دست مردم برسد بايد چند آيتم مهم را در نظر گرفت:
1- نوع و كيفيت آرد ( معمولا آرد تازه و تهيه شده از گندم تازه كيفيت خوبي نخواهد داشت)
2- زمان تهيه خمير ( خميري كه 20 دقيقه يا نيم ساعت قبل از پخت تهيه شود نان با كيفيتي نخواهد داشت )
3- تجهيزات و ماشين آلات تهيه نان ( تنورها و كوره هاي سنتي كيفيت پخت نان را بيشتر مي كند )
4- مواد افزودني به خمير
5- علاقه و وجدان كاري ( كسي كه با حوصله و علاقه در كاري مشغول شود نتيجه بهتري خواهد گرفت )
در زمان قديم شاطرها ساعت 3 الي 4 صبح به مغازه خود مراجعه كرده و نسبت به تهيه خمير اقدام مي كردند و تا زمان شروع پخت نان كه معمولا حداقل 2 الي 3 ساعت طول مي كشيد خمير كاملا پف كرده و جا مي افتاد و در نتيجه كيفيت نان بيشتر شده و هم بركت و حجم خمير نيز زيادتر مي شد.
متاسفانه شاطرهاي حال حاظر اكثرا" جوان و كم سن و سال هستند و مغازه را معمولا اجاره كرده و بيشتر به افزايش درآمد فكر مي كنند تا كيفيت و رضايت نان . آنها از وزن خمير كم مي كنند ، چند عدد كنجد به نان اضافه كرده و با قيمت بيشتر به مردم تحميل مي كنند.

كار جالبي انجام دادند، آفرين به ايشان