ته چین؛

طرز تهیه شربت سکنجبین

سکنجبین معرب سکنگبین پارسی است و شربتی است که از سرکه و انگبین درست کنند. این شربت با سس گستریک در آشپزی فرانسوی و سس اگرودولچه در آشپزی ایتالیایی شباهت‌هایی دارد ولی نحوه‌ی تهیه و کاربرد آن به نوعی منحصر به فرهنگ غذایی ایران بزرگ است. طرز تهیه شربت سکنجبین را در تابناک فرامی‌گیرید.

کد خبر: ۱۰۰۲۲۹۵

تاریخ: ۲۹ شهريور ۱۳۹۹ - ۰۸:۰۰

{$sepehr_media_1240581_700_400}