ته چین؛

طرز تهیه مرغ بمب گیلاسی

مرغ بمب گیلاسی گریل شده با آب‌نمک و گوجه گیلاسی و فلفل هابانرو، یک ترکیب منحصر به فرد است. برای ایجاد یک مرغ خوشمزه, آبدار و لطیف می‌توانید از این دستور پخت استفاده کنید.

کد خبر: ۶۷۲۵۲۱

تاریخ: ۱۰ اسفند ۱۳۹۵ - ۲۰:۱۴

{$sepehr_media_1046827_700_400}

مواد لازم
یک لیتر آب
یک سوم پیمانه نمک بدون ید
یک دوم پیمانه شکر
یک مرغ بزرگ محلی (شش کیلوگرم)
دو پیمانه گوجه گیلاسی
سه عدد فلفل هابانرو
چهار حبه سیر
یک دوم قاشق چای‌خوری فلفل فرنگی

یک دوم قاشق چای‌خوری آویشن خشک
یک چهارم قاشق چای‌خوری زیره سبز
یک چهارم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
یک چهارم قاشق چای‌خوری فلفل کاین
یک قاشق غذاخوری روغن
دو قاشق غذاخوری ژله فلفل قرمز یا سس باربیکیو
لوبیا چیتی به مقدار دلخواه
یک لیمو تازه