ته چین؛

طرز تهیه برنج سرخ شده با بادمجان

برنج سرخ شده با بادمجان یک غذای خوشمزه است که هم ساده آماده می‌شود و هم غذای گیاهی است که در عین سالم بودن بسیار خوش خوراک نیز هست. طرز تهیه این غذا را در «تابناک» فرا می‌گیرید.

کد خبر: ۶۹۲۸۰۳

تاریخ: ۲۰ ارديبهشت ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۳

{$sepehr_media_1048055_700_400}

مواد لازم:
روغن زیتون یا روغن گیاهی
دو عدد بادمجان
یک‌دوم قاشق غذاخوری فلفل خشک خورد شده
نمک و پودر فلفل سیاه به اندازه دلخواه
3 حبه سیر
دو عدد تخم‌مرغ
دو پیمانه برنج از قبل پخته شده
یک قاشق غذاخوری تره خورد شده