ته چین؛

طرز تهیه بیف استراگانف

بیف استراگانف همانطور که از نامش پیداست یک غذای روسی است که از گوشت چرخ‌کرده یا تکه‌های فیله گوشت گاو به همراه خامه درست می‌شود. روش پخت نوع آسانی از این غذای خوشمزه را در این ویدیو بیاموزید.

کد خبر: ۷۰۵۹۸۹

تاریخ: ۰۱ تير ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۵

{$sepehr_media_1055613_700_400}

مواد لازم:
یک بسته 330 گرمی رشته تخم‌مرغ
صد و هشتاد گرم قارچ تازه
یک عدد پیاز
چهار قاشق غذاخوری کره
نهصد گرم گوشت گوساله چرخ‌کرده خالص
چهار قاشق غذاخوری آرد چند منظوره
دو پیمانه براث گوشت
یک پیمانه خامه ترش
نمک به میزان دلخواه
فلفل به میزان دلخواه
کمی جعفری خورد شده