ته‌چین؛

دستور پخت باقلاقاتوق

باقلاقاتوق یا باقالی قاتق که به گل در چمن نیز معروف است، نوعی خورش ایرانی است که در مناطق شمالی کشور به‌ویژه استان گیلان طبخ می‌شود. این غذا از لوبیا رشتی (پاچ باقلا)، شوید و تخم مرغ تهیه گردیده و معمولاً با برنج که بصورت کته تهیه شده خورده می‌شود. برخی افراد از گوجه فرنگی نیز در طبخ این غذا استفاده می‌کنند. طرز تهیه این غذای خوشمزه را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.

کد خبر: ۷۷۴۳۲۵

تاریخ: ۲۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۸

{$sepehr_media_843883_700_400}