ته چین؛

طرز تهیه مرنگ شکلاتی به شکل گل رز

مرنگ دسری فرانسوی است که از ترکیب سفیده تخم مرغ و شکر درست می شود. مرنگ هم برای تزئین شیرینی به شکل خامه و هم به عنوان شیرینی جدا سرو می‌شود.

کد خبر: ۸۱۵۲۸۷

تاریخ: ۲۰ تير ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۵

{$sepehr_media_906326_700_400}

مواد لازم:
دو سفيده تخم مرغ، 70گرم
مقداری نمک
نصف پيمانه معادل 100 گرم شکر
وانیل نصف قاشق چایخوری معادل 3 گرم
رنگ خوراکی قرمز
شکلات تلخ 120 گرم