ته چین؛

طرز تهیه نان کوهستانی لبنانی

نان کوهستانی لبنانی شبیه نان لواش است. این نان صاف و پهن است و ضخامت بسیار نازکی دارد. به دلیل ضخامت بسیار نازک نیز مدت پخت آن بسیار کوتاه است. در لبنان خمیر این نان روی بالشت‌های گرد کشیده و نازک شده و با همان بالشت به درون تنور زده می‌شود(درست مانند نانوایی‌های لواش سنتی در ایران). این نان بسیار خوشمزه است و به راحتی نیز در خانه قابل پخت است. طرز تهیه این نان خوشمزه را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.

کد خبر: ۸۶۹۹۲۳

تاریخ: ۲۶ دی ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۲

{$sepehr_media_984799_700_400}

مواد لازم:
دو پیمانه آرد
یک قاشق چای‌خوری مخمر خشک فعال
یک قاشق چای‌خوری شکر
آب گرم (نصف پیمانه)
کمی نمک (سه چهارم قاشق چای‌خوری)
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون