ته چین؛

طرز تهیه خورش ایرلندی

خورش ایرلندی غذایی کلاسیک و خوشمزه‌ای است که به سادگی درست می‌شود. وجود سبزیجاتی مانند پیاز، هویج و کرفس در کنار گوشت بره آن را غذایی بسیار سالم، مقوی و انرژی بخش می‌کند که هنگام سرما خوردگی یا دیگر بیماری‌ها مانند آن به قوت گرفتن بدن کمک می‌کند. در این ویدیو طرز تهیه این خورش بی‌نظیر را فرا خواهید گرفت.

کد خبر: ۸۹۳۸۹۴

تاریخ: ۰۴ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۰۹:۳۰

{$sepehr_media_1019660_700_400}

مواد لازم:
2 قاشق غذاخوری روغن هسته انگور
یک کیلوگرم گوشت شانه بره
دو عدد پیاز
سه عدد ساقه کرفس
یک عدد برگ بو
4 عدد هویج بزرگ
یک لیتر استاک (عصاره) گوشت گاو یا بره
900 گرم سیب‌زمینی
مقداری مناسبی کره
نمک و فلفل
تکه‎‌ها نان سفید برای سرو