ته چین؛

طرز تهیه گرانیتای لیمو

گرانیتا یک دسر نیمه منجمد ایتالیایی است که از شکر، آب و طعم‌دهنده‌های مختلف درست می‌شود. این دسر از شهر سیسیل در ایتالیا نشأت گرفته است و در شهرهای مختلف کل ایتالیا در شکل‌های متفاوت موجود است. این دسر کمی شبیه به «سُربِی / Sorbet» است هرچند که در سیسیل ساختاری کریستالی‌تر و بافتی بزرگ و درشت‌تر دارد. طرز تهیه این دسر لذیذ را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.

کد خبر: ۸۹۵۱۰۱

تاریخ: ۰۹ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۱

{$sepehr_media_1021652_700_400}

مواد لازم:
60گرم شکر
5گرم ژلاتین
220 گرم آب
250 گرم آب لیمو