سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «آواز تهران» به کارگردانی کامران قدکچیان و نویسندگی نادر مقدس محصول سال 1370 است. رحمان مهاجر شهرستانی، در تهران با فریدون که کارش قاچاق فیلمهای ویدیو ئی است آشنا میشود فریدون که ناراحتی قلبی دارد، از اشتیاق رحمان برای جستجوی شغلی مناسب و همچنین از سادگیاش سواستفاده میکند و او را به کار خود که قاچاق فیلم است میکشاند. رحمان گرفتار پلیس میشود و توسط عمویش با دادن جریمه سنگین آزاد میشود و به سراغ فریدون میآید. فریدون که خود بازی خورده دست رشید (قاچاقچی اصلی) است به سراغ رشید میرود و پول جریمه زندان رحمان را طلب میکند اما رشید به سبک فیلم پدرخوانده (دون کرلئونه) پول را پس میگیرد در همین کشوقوسها فریدون در بر اثر حمله قلبی درمیگذرد و رحمان به همراه خواهر فریدون به زادگاهش باز میگردد. ابوالفضل پورعرب، بیژن امکانیان، فریبا کوثری، چنگیز وثوقی، منوچهر حامدی، جهانگیر فروهر، رضا کرمرضایی و مرتضی ضرابی در این فیلم مقابل دوربین عظیم جوانروح بازی کردند. کیوان جهانشاهی موسیقی متن این فیلم را ساخت و مهدی رجاییان این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از آوازهای تهران را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۷۶۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۶
تابناک 4K
«لیوبلیانا / Ljubljana / Ljubljana / Laibach» پایتخت کشور اسلوونی و بزرگترین شهر این کشور است. ریشه نام لیوبلیانا آشکار نیست اما به احتمال زیاد از نام رودخانه لیوبلیانیتسا که از میان آن میگذرد گرفته شدهاست. برخی پژوهندگان ریشه نام آن را از واژه اسلاوی کهن Ljubovid دانستهاند و برخی آن را با واژه لاتین alluviana از ریشه eluvio به معنی «آبگرفتگی» همریشه میدانند. در سدههای میانه هم رودخانه و هم شهر لایباخ نامیده میشد که از زبان آلمانی قدیم آمده که معنی آن «آب ایستادهای که سیلاب به راه میاندازد» است. محدوده لیوبلیانا از زمانهای باستان مسکونی بوده ولی این سکونتگاه در سال 1220 میلادی رسماً عنوان شهر یافت. شهر لیوبلیانا در مرکز اسلوونی و در حوضه آبریز لیوبلیانا واقع شده و در طول تاریخ به عنوان چهارراهی برای برخورد فرهنگ جهان اسلاو با فرهنگهای ژرمنی و لاتین بودهاست. لیوبلیانا طی سدههای پیاپی پایتخت منطقه تاریخی کارنیولا بود و در سده بیستم مرکز فرهنگی، آموزشی، اقتصادی، سیاسی و اداری اسلوونی شد، کشوری که از سال 1991 مستقل شده است. این شهر زیبا و تاریخی را از نمای نزدیک باکیفیت 4K تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۷۶۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۶
ریتم؛
«فریاد سکوت» یک تریو یا سه نوازی تنبک با اجرای بهرنگ پادیر، سینا اسماعیلی و هادی ارجمندی است. این تریو تنبک را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۷۶۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۶
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «سولو: داستانی از جنگ ستارگان / Solo: A Star Wars Story» به کارگردانی ران هاوارد محصول سال 2018 است. این فیلم دومین فیلم مستقل جنگ ستارگان پس از فیلم سرکش یک محصول سال 2016 است. سولو: داستانی از جنگ ستارگان از لحاظ داستانی و وقایع اتفاق افتاده بین قسمت سوم جنگ ستارگان انتقام سیت و قسمت چهارم امیدی تازه قرار دارد و داستان ماجراجویی هان سولو را به همراه دوستش چوباکا و همچنین لندو کالریسیان را روایت میکند. آلدن ارنرایک، امیلیا کلارک، دونالد گلاور، وودی هارلسون، جوناس سوتامو، تندی نیوتون، پل بتانی و آنا فرانکولینی در این فیلم مقابل دوربین برادفورد یانگ بازی کردند. جان پاول و جان ویلیامز موسیقی متن این فیلم را ساختند و کریس دیکنز و پیترو اسکالیا این اثر را تدوین کرد. پشت صحنه این فیلم سینمایی را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۷۶۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۶
ته چین؛
«جوجه کباب ترش» یا «جوجه ترش» یکی از غذاهای خوش طعم و پرطرفدار گیلانی است که میتوان در دسته غذاهای تورش نظیر کباب ترش (گوساله) و مرغ ترش طبقه بندی کرد. طرز تهیه جوجه کباب ترش را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۶۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۶
گزیده قسمت دهم از فصل سوم تور بزرگ؛
«جرمی کلارکسون»، «ریچارد هموند»، «جیمز می» در برنامه «تور بزرگ / The Grand Tour» با استودیویی سیار، دور دنیا را میگردند و هر هفته خودروهای جدیدی را بررسی میکنند. پیش از این گزیده فصلهای اول و دوم این برنامه را در تابناک تماشا کردهاید و اکنون نوبت فصل سوم است. در دهمین قسمت از فصل سوم گرند تور، «فراری تستروزا / Ferrari Testarossa» و «لامبورگینی کونتچ / Lamborghini Countachs» سوپرخودروهای کلاسیک متعلق به دهه هشتاد میلادی توسط جیمز می مورد ارزیابی دوباره قرار میگیرند و با هم در پیست رقابت میکنند تا یک درگ ریس سرنوشت سریع خودرو آن دوران را مشخص کند. سپس نوبت بررسی و رقابت سه خودروی هاچ بک مشهور یعنی فولکس واگن پولو جی تی آی، فورد فیستا اس تی و تویوتا یاریس است. گزیدهای از این قسمت را در «تابناک» با زیرنویس فارسی تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۷۶۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۶
خانمها و آقایان؛
بسیاری از نوجوانان دوست دارند زودتر ریش دربیاورند، یک ریش کامل، زیبا و پرپشت چون احساس میکنند داشتن یک ریش زیبا و پرپشت آنها را مردانهتر میکند. اما از بخت بد همه نوجوانان ریش کامل و پرپشتی درنمیآورند. راحتترین راهی که معمولاً این نوجوانان به سمتش سوق پیدا میکنند استفاده از قرص و دارو و لوسیونهای تقویتی ریش است، که باید بگوییم که این مواد تأثیر چندانی در تسریع و کامل شدن ریش ندارند و صرفاً به ریش حالت سالمتر و زیباتری میدهند. پس راه حل چیست؟در این ویدیو سه توصیه خوب برای نوجوانانی داریم که دوست دارند یک ریش زیبا و پرپشت داشته باشند.
کد خبر: ۹۷۶۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۶
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «غلاف تمامفلزی / Full Metal Jacket» به کارگردانی استنلی کوبریک و نویسندگی استنلی کوبریک و مایکل هر محصول سال 1987 است. واحد جذب نیروی دریائی ایالات متحده، کارولینای جنوبی. گروهبان توپخانه، «هارتمن» (ارمی) گروهی داوطلب تازهکار را میپذیرد و برای آنان نامهای جدید انتخاب میکند. داستان فیلم درباره دوره آموزشی و حضور این سربازان در میدان جنگ ویتنام است. متیو موداین، آدام بالدوین، وینسنت دن آفریو، آر. لی ارمی، دوریان هاروود، آرلیس هاوارد، کوین ماجور هاوارد و اد اوراس در این فیلم مقابل دوربین داگلاس میلسوم بازی کردند و مارتین هانتر این اثر را تدوین کرد. ویویان کوبریک موسیقی متن این فیلم را ساخت که یکی از قطعات مشهور آن را بر روی تصاویری از این فیلم میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۷۶۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۶
ته چین؛
پنیری که در فست فودها تهیه میشود، معمول کشسانی بیشتری نسبت به پنیرهایی دارد که در بازار تهیه میشود. جواد جوادی آشپز حرفهای طرز تهیه این پنیر را در فست فودها آموز داده که اکنون میبینیم و فرامیگیریم.
کد خبر: ۹۷۵۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۵
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «بگذار زندگی کنم» به کارگردانی شاپور قریب و نویسندگی مهدی معدنیان و شاپور قریب محصول سال 1365 است. مردي با داشتن دو فرزند همسرش را طلاق ميدهد. او در شركتي كارمند حسابداري بوده و اكنون بيكار شده است. مرد با فرزندان خردسالش به خانه مادرش ميرود. زن نيز به منزل پدري ميرود. زن خود را با كار خياطي سرگرم مي كند، اما هيچ يك از زندگي جديد و وضع خود راضي نيستند. آن دو پس از مدتي از اقدام عجولانه خود پشيمان ميشوند و با وساطت زن و شوهري كه در همسايگي آنها زندگي ميكنند و با كمك برادر كوچك زن از نو پيوند زناشويي ميبندند. مهدی هاشمی، افسانه بایگان، فخری خوروش، احمد قدکچیان، مهین شهابی، محبوبه بیات، کیومرث ملک مطیعی، مهری ودادیان و پروین سلیمانی در این فیلم مقابل دوربین فرجاله حیدری بازی کردند. کامبیز روشن روان موسیقی متن این فیلم را ساخت و ایرج گل افشان این اثر را تدوین کرد. سکانسهایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۷۵۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۵
تابناک 4K
«ملاکا / Malacca / Melaka» معروف به شهر قرمز در جنوب مالزی و در بیست کیلومتری کوالالامپور واقع گردیده و یکی از مراکز پذیرای توریست در مالزی است. این شهر مرکز ایالت ملاکا است. در ادبیات فارسی قدیم به این بند ملاخ گفته میشده است. کلیسای «کریست / Christ»، «کاخ ملاکا سلطان / Melaka Sultanate»، مینی مالزی و پارک فرهنگی و «خیابان جونکر / Jonker» و بازارهای شبانهاش بخشی از جاذبههای گردشگری ملاکا است. این شهر متفاوت را از فراز آسمان در قاب 4K تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۷۵۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۵
ریتم؛
«کروکودیل» قطعهای موسیقی از رضا یزدانی خواننده موسیقی پاپ است که برای فیلم کروکودیل خوانده است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۷۵۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۵
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «ای ایکس ال / A.X.L.» به کارگردانی اولیور دالی محصول سال 2018 است. اکسل یک سگ رباتیک بسیار پیشرفته و محرمانه است که برای کمک به سربازهای آینده ساخته شده است. او به طور اتفاقی با پسری جوان به نام مایلز آشنا میشود و این آشنایی ماجراجوییهایی برای آنها در پی دارد و… . بکی جی، آلِکس نیستادر، توماس جین، آلِکس ماکنیکول، دومنیک رینس، پاتریسیا د لئون، لو تیلور پاچی، تد مک گینلی، دورین کینگی، مدلین بِرتانی، هسی هریسن، سم آپتن، جاناتان کمپ، استیسی آروون راب، دانی اسمیث و مگی ویک در این فیلم مقابل دوربین تیم اور بازی کردند. پشت صحنه این فیلم سینمایی را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۷۵۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۵
ته چین؛
«برگر زغالی» که برخی «زغالی برگر» نیز خوانده میشود، نوعی همبرگر است که روی زغال پخته میشود و طعم و عطر متفاوتی دارد. طرز تهیه برگر زغالی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۵۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۵
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «همشهری کین / Citizen Kane» به کارگردانی اورسن ولز و نویسندگی هرمن جی. منکیویچ و اورسن ولز محصول سال 1941 است. زمانیکه چارلز فاستر کین غول ثروتمند روزنامه دار میمیرد تنها یک کلمه میگوید: «غنچه رز» تهیهکننده فیلم مستند زندگی کین از گزارشگر تامسون میخواهد تا درباره زندگی و شخصیت کین تحقیق کند و به ویژه معنای کلمه آخر پیش از مرگش را کشف کند. تامسون با دوستان و بستگان کین مصاحبه میکند و داستان کین در رشتهای از گذشتهنما (فلاش بک) شکل میگیرد. ابتدا او به همسر دوم کین سوزان الکساندر مراجعه میکند اما او که از حال مساعدی برخوردار نیست … همشهری کین روایت برگشتن انسانها به دنیای معنوی کودکانه یشان و پوچی مادیات است... . اورسن ولز، جوزف کاتن، دوروتی کومینگور، اورت اسلون، ری کالینز، جرج کولوریس، اگنس مورهد، پال استوارت، روت واریک، ارسکین سنفرد و ویلیام الاند در این فیلم مقابل دوربین گرگ تولند بازی کردند و رابرت وایز این اثر را تدوین کرد. موسیقی متن همشهری کین را برنارد هرمن ساخت که قطعه اصلی آن را بر روی تصاویری از این فیلم میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۷۵۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۵
کارتون؛
انیمیشن «تیسل وان / Thistle One» به کارگردانی بابی بک محصول سال 2019 است. یک مبارز در حال نبرد با هیولایی است که به زمین هجوم آورده است، غافل از اینکه این هیولا تنها نیست... . این انیمیشن کوتاه را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۷۵۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۴
ته چین؛
بادمجان سرخ کرده یکی از غذاهایی است که هم به صورت مستقل و هم در درون دیگر غذاها استفاده میشوند. سرخ کردن بادمجان با روغن بالایی همراه است که مصرف بادمجان را برای بسیاری گروهها ناممکن میسازد اما تکنیکی وجود دارد که بادمجان را با روغن بسیار کم سرخ کرد. در این ویدیو این تکنیک را فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۵۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۴
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «دست شیطان» به کارگردانی حسین زندباف و نویسندگی نادر ابراهیمی محصول سال 1360 است. پس از عملیات پنجه عقاب در صحرای طبس و ناکامی آمریکا در نجات گروگانهایش، جاسوسی تحت عنوان عکاس به ایران وارد شده و سعی دارد از محل نگهداری گروگانها کسب اطلاع کند. ماموران امنیتی رد این جاسوس را پیدا کرده و به بخشی از عکسها و اسلایدهایش دست مییابند و در پی یک عملیات تعقیب و گریز او را قبل از اینکه از مرز خارج شود دستگیر میکنند. محمدعلی کشاورز، هادی اسلامی، محبوبه بیات، آرش تاج تهرانی، عنایت اله شفیعی، کیومرث ملک مطیعی، حسین خانی بیک، هادی مقدم و علی ترابی در این فیلم مقابل دوربین پرویز ملک زاده بازی کردند. حسن زندباف موسیقی متن این فیلم را ساخت و حسین زندباف این اثر را تدوین کرد.
کد خبر: ۹۷۵۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۴
تابناک 4K
«باتومی / Batumi» شهری بندری بر کرانه دریای سیاه و در کشور گرجستان است. بنابر روایات هردوت، سکاها از طریق آزوو (آزُف) به باتومی آمدهاند. این شهر در محل بندرگاه قدیمی رومی باتوس، که احداث آن را به آدریانوس نسبت میدهند، بنا شد. بعدها یوستی نیانوس از پادشاهان روم شرقی آنجا را تصرف کرد و پس از بنای دژ پترا در شمال آن، باتوس اهمیت خود را از دست داد و مدتی بعد، جزو متصرفات پادشاهان لز شد. در 643 میلادی حبیب بن مسلمه، سردار مسلمان، گرجستان و از جمله باتومی را به صلح گشود و این شهر به دست مسلمانان افتاد. در اواخر سده دهم میلادی، باتومی جزو حکومت متحد گرجستان شمرده میشد و پس از تجزیه امپراتوری گرجستان، امیران متاوارهای گوری در آنجا مستقر شدند. در سده پانزدهم میلادی شهر و ناحیه باتومی مدتی در دست سلاطین عثمانی بود و از 1627 میلادی جزو متصرفات عثمانی شد و ظاهراً از همین دوره، اسلام در آنجا رواج یافت. در اوایل سلطنت سلطان احمد سوم مردم گرجستان شورش کردند و از پرداخت مالیات سر باز زدند، ولی شورش سرکوب شد و عثمانیها در باتومی و چند جای دیگر قلعههایی بنا نهادند. در زمان سلطنت عبدالعزیز عثمانی مسجد جامعی به نام عزیزیه در باتومی ساخته شد. در 1878 میلادی، قشون روسی بندر و شهر باتوم را تصرف کردند و در 28 اوت همان سال، به موجب عهدنامه ساناستفانو، باتومی به آنان واگذار گردید، امّا بعدها باز جزو گرجستان شد. در آوریل 1918 میلادی قشون عثمانی باتومی را اشغال کرد و سال بعد سپاهیان انگلیس وارد آنجا شدند. در ژوئن 1919 میلادی، انگلیسیها باتومی را تخلیه کردند. پس از آن جمهوری گرجستان تأسیس شد ولی بعد از مدت کوتاهی، سقوط کرد و حزب کمونیست قدرت را به دست گرفت و گرجستان جزو اتحاد جماهیر شوروی سوسیالیستی شد. در مارس 1921 میلادی بر اثر معاهدهای بین دولت ترکیه و شوروی، قسمتی از گرجستان به نام قارص و اردهان به ترکها واگذار شد و باتومی همچنان در گرجستان باقیماند و در 16 ژوئن همان سال، مرکز جمهوری سوسیالیستی آجارستان شد. آب و هوای باتومی به شدت تحت تأثیر جریانهای هوایی دریای سیاه است، در نتیجه بارش عمده باران در اکثر فصول سال امری عادی است. این بارش عمده باتومی را به مرطوبترین شهر گرجستان تبدیل کردهاست. بلوار باتومی، باغ گیاهشناسی باتومی، کافه فانتزی، آبنماهای رقصان، دلفینخانه (پارک دلفین)، پیاتسا باتومی، چرخوفلک باتومی، ساعت نجومی، تلهکابین، پارک 6 مه، میدان اروپا، برج الفبا، بندر باتومی، پارک میرکول، برج ساعت چاچا، آبنمای نپتون، موزه باستانشناسی باتومی و آبنمای ایلیا چاوچاوادزه از جمله جاذبههای گردشگری باتومی است. باتومی را از نمای نزدیک در قاب 4K میبینید.
کد خبر: ۹۷۵۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۴
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «جدایی نادر از سیمین» به نویسندگی و کارگردانی اصغر فرهادی محصول سال 1389 و برنده اسکار بهترین فیلم غیرانگلیسی زبان 2012، برنده گلدن گلوب 2012، برنده جوایز بهترین فیلم و فیلمنامه و بازیگر در دهها جشنواره بین المللی است. لیلا حاتمی، پیمان معادی، شهاب حسینی، ساره بیات، سارینا فرهادی، بابک کریمی، علیاصغر شهبازی، کیمیا حسینی، حمید جانانه، شیرین یزدانبخش و مریلا زارعی در این فیلم مقابل دوربین محمود کلاری بازی کردند. ستار اورکی موسیقی متن این فیلم را ساخت و هایده صفییاری این اثر را تدوین کرد. همچنین كيوان مقدم طراحی صحنه، مهرداد ميركياني چهره پردازی و محمود سماك باشي و محمدرضا دلپاک صدابرداری این پروژه را برعهده داشتند. پشت صحنه این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۷۵۷۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۴