در مورد ویدیو در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «مهاجران اروپا / Europe Raiders» به کارگردانی جینگل ما محصول سال 2018 چین است. رقابت بین دو جایزهبگیر هنگامی تشدید می‌شود که آنها تلاش می‌کنند تا دستگاهی ویرانگر و مخرب را شناسایی و ردیابی کنند و… . تونی لیانگ، کریس وو، دوو جوآن، جرج لام در این فیلم بازی کردند. جلوه‌های ویژه این فیلم توسط استودیو هنگ کنگی «ماکروگراف / Macrograph» پیاده سازی شده که پشت صحنه آن را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۷۵۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۱
ته چین؛
«کامکوات / پورنج / Kumquat» میوه‌ای از خانوادهٔ مرکبات که شبیه پرتقال است و پوست نارنجی رنگ دارد. درون آن مانند سایر مرکبات لایه لایه است، ولی اندازه و شکل آن مانند خرما است. این میوه معمولاً با پوست خورده می‌شود و از آن مربا نیز تهیه می‌شود. طرز تهیه مربای کامکوات را فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۵۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۱
خانم‌ها و آقایان؛
نوجوان بودن کار راحتی نیست، از یک سو باید قوانین پوشش مدرسه را رعایت کنید، از سوی دیگر پدر و مادرتان به شما تحمیل می‌کنند که چه چیزی بپوشید و چه چیزی نپوشید. به همین دلایل اکثر نوجوانان نمی‌توانند سلیقه استایلی مستقلی را در خود ایجاد کنند و وقتی که فرصت پیدا می‌کنند که آزادی عمل به خرج دهند و خودشان استایل‌شان را انتخاب کنند، دچار اشتباهات فاحش استایلی می‌شوند. در این ویدیو چند مورد از شایع‌ترین این اشتباهات را لیست کرده‌ایم.
کد خبر: ۹۷۵۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۱
گزیده قسمت ششم از فصل سوم تور بزرگ؛
«جرمی کلارکسون»، «ریچارد هموند»، «جیمز می» در برنامه «تور بزرگ / The Grand Tour» با استودیویی سیار، دور دنیا را می‌گردند و هر هفته خودروهای جدیدی را بررسی می‌کنند. پیش از این گزیده فصل‌های اول و دوم این برنامه را در تابناک تماشا کرده‌اید و اکنون نوبت فصل سوم است. در ششمین قسمت از فصل سوم گرند تور، شاهد دست انداختن خودرو لوکس چینی هونکی ال 5 و خودروهای وولینگ هونگ و بسترن تی 77 و البته تحسین سوپرخودرو الکتریکی چینی «ای پی 9 / EP9» هستیم. سپس رقابت سه خودرو مرسدس بنز کلاس اس، کادیلاک اس دی سی و بی ام دبلیو 750 ال آی در شهر چونگ‌کینگ چین و دیگر نقاط این کشور می‌بینیم. گزیده‌ای از این قسمت را در «تابناک» با زیرنویس فارسی تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۷۵۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۱
کارتون؛
انیمیشن «کارزار بین کارناوال و روزه داری / Le Combat de Carnaval et Carême / The Fight Between Carnival and Lent» به کارگردانی مشترک لوئی بارون، لزلی بلوت، سوفی بلریت، فلورنت بوستروت، ژولیت کوتلیر، شارلوت د-رز، کریل فلوس، امیلی گرافت، رکسانه مارتینز، والنتین پانیست و لوان تورس محصول فرانسه است. این انیمیشن که نامش از یکی از مشهورترین تابلوهای پیتر بروگل مهتر نقاش هلندی دوران رنسانس وام گرفته شده که در سال 1559 و با رنگ و روغن روی پانل نقاشی کرد. این اثر مراسم محلیِ مرسومی را آنگونه که در آن زمان در جنوب هلند برگزار می شد نشان می دهد. در سده شانزدهم در هنگامه ی تغییرات بنیادین رنسانس و رفرمیسم لوتر، اروپا در تنشی بسیار شدید و عمیق قرار داشت. نگرش انسان به شکلی بنیادین در معرض دگرگونی بود و این دگرگونی در کشورهای گوناگون و لایه های مختلف اجتماع بازتاب های متفاوتی داشت. در جنوب اروپا کاتولیسیسم سروری می‌کرد و شمال اروپا نهضت اصلاح دینی رو به گسترش بود. و این به ویژه زمانی که اسپانیایی‌های کاتولیک در آنجا حکمرانی می‌کردند بیش از همیشه تنش زا شده بود. اجتماع عمیقا دو قطبی شده بود و سنت گراها و اصلاح طلب‌ها رو در روی هم ایستاده بودند و به اشکال مختلف واکنش نشان می‌دادند. در چنین وضعیتی معمولا مراسم محلی یا آیین‌های دینی بیش از همه محل بروز و ظهور چنین اختلاف‌هایی می‌شود. و همین موضوع است که یکی از بزرگترین نقاشان رنسانس شمال پیتر بروگل مهتر بیش از همه به آن علاقه دارد. نمایش کمیکِ کنش های انسانی در وضعیت های نمایشی و بغرنج که پرده از سیرت و صورت واقعی آدمیان برمی‌دارد. در واقع بروگل زندگی طبقات فرودست و دهقانان و موقعیت‌های متناقض و مضحک زندگی ایشان را دستمایه آثار خود قرار داده است. هرچند به نظر می رسد نگاه بروگل به هیچ وجه محدود به این جماعت نباشد و علی القاعده این مردمان را نمادی از سرنوشت بشر ترسیم می‌کند. صحنه اصلی نبرد کارناوال و روزه داری در پایین تابلو نزدیک چاهِ آب تصویر شده است. دو پیکر یکی سوار بر بشکه آبجو و دیگری ارابه‌ای چوبی که توسط بازیگران دیگر نمایش محاصره شده‌اند. آنها نیزه یا پارویی را به سوی یک دیگر گرفته‌اند که بر روی آن ها مرحله گذار دو نوع غذای فصلی قرار دارد. فصل کشتار حیوانات به پایان رسیده و ریاضت اجباری همراه با تزکیه نفس برای آماده‌سازی تا عید پاک آغاز شده است. تضاد بین نوشخواران و دینداران که یکی با نماد نوشگاه در سمت چپ تابلو و دیگری با نماد کلیسا در سمت راست تصویر شده است. در صحنه شلوغ تابلوی بروگل ما مجموعه متنوعی از مردمان را می‌بینیم. از پیر و جوان و کودکانی بازیکنان تا فروشندگان و علیل‌ها و مضحکه بازان و... . این انیمیشن کوتاه که چنین ریشه‌های عمیقی را روایت کرده در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۷۵۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۰
ته چین؛
کَباب کوبیده یکی از انواع کباب و از خوراک‌های ایرانی است. کباب کوبیده را می‌توان با گوشت‌های مختلفی همانند: گوشت گوسفند، گاو و مرغ درست کرد. محبوب‌ترین کباب کوبیده، کباب کوبیده تهیه شده با گوشت گوسفند با مقداری چربی است که طعم پیاز موجود در آن مناسب باشد. پیش از این طرز تهیه کباب کوبیده را به شیوه مرسوم در تابناک فراگرفته‌اید و اکنون طرز تهیه کباب کوبیده کاردی را با آموزش جواد جوادی به همراه سس کره فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۵۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۰
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «غریبه» به کارگردانی رحمان رضائی، نویسندگی نعمت شاه‌قدمی و رحمان رضائی و تهیه کنندگی حسین فرح بخش و امیر توسل محصول سال 1366 است. بهرام پرتوی کارمند شهرداری پس از بازنشسته شدن احساس بطالت می‌کند. مدتی را به پارک نشینی و خیابان گردی و دیدار دوستان می گذراند. به توصیه اطرافیان نزد دامادش که مهندس شرکت ساختمانی است، مشغول به کار می‌شود، اما متوجه می‌شود که مدیران شرکت قصد دارند او را به کارهای خلاف بکشانند. شرکت ساختمانی را رها می‌کند و نزد برادر همسرش، پرویز که نمایشگاه اتومبیل دارد مشغول می‌شود. کارهای دلالی به مذاق او خوش نمی‌آید تا آنکه به کار در دفتر انجمن یک مدرسه می‌پردازد. مهدی هاشمی، اکبر عبدی، محبوبه بیات، رضا رویگری، کتایون ریاحی، حسین کسبیان، علی‌اصغر گرمسیری، سروش خلیلی، محرم بسیم، مختار سائقی، حسین شهاب، روح‌الله انصاری، عسگر قدس، محسن اصلانی، حسین صفاریان و رضا توکلی در این فیلم مقابل دوربین رضا بانکی بازی کردند. ناصر چشم‌آذر موسیقی متن این فیلم را ساخت و فریدون ربیعی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۷۵۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۰
تابناک 4K
«اتاوا / آدوا یا آتوا / Ottawa» پایتخت کشور کانادا و چهارمین شهر بزرگ این کشور است. این شهر در آمریکای شمالی و در کنار رودخانه اتاوا (شعبه رودخانه سن‌لوران) واقع شده است. اتاوا به همراه گاتینو که در ایالت کبک واقع شده منطقه پایتختی ملی را تشکیل می‌دهند. نخستین سکونتگاه‌های اروپایی در منطقه به خاطر صنعت چوب به وجود آمدند. پس از جنگ سال 1812، مهاجرت به اتاوا از سوی دولت تشویق شد و جمعیت آن به سرعت رشد کرد. سرهنگ جان بای در سال ۱۸۳۲ ابتکار ساخت کانال «ریدو / Rideau» را به‌دست گرفت، تا مسیری جایگزین با فاصله‌ای دورتر از مرز آمریکا به سوی مونترال باشد. شهری که به این ترتیب به وجود آمد که «بای تاون / Bytown» نامیده شد و ساخت کانال ریدو به اهمیت تجاری منطقه افزود. در سال 1855، بای تاون به اتاوا تغییر نام داد. اتاوا دارای آب و هوای مرطوب با ۴ فصل متفاوت است. آب و هوای اتاوا نیمه قاره ای با تابستان گرم و مرطوب و زمستان سرد است. در این شهر چند دانشگاه و کالج وجود دارد. دو دانشگاه اصلی کارلتون و اتاوا در این شهر قرار دارند و موزه طبیعت کانادا، نگارخانه ملی کانادا و موزه جنگ کانادا از مناطق دیدنی این شهر است. اتاوا را در قاب 4K تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۷۵۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۰
ریتم؛
«زیتر قدیمی / The Old Zither» قطعه‌ای است که ایتین دلاوو با ساز «زیتر / Zither» اجرا کرده است. این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۷۵۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۰
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «بر دروازه ابدیت / At Eternity's Gate» به کارگردانی جولیان اشنابل و بر اساس فیلمنامه‌ای از جولیان اشنابل و ژان-کلود کریر، اثری در ژانر زندگینامه‌ای و درام است. این فیلم به سال‌های آخر زندگی ونسان ون گوگ می‌پردازد و به دنبال رد کردن فرضیه خودکشی این نقاش هلندی است. نام این فیلم نیز از یکی از آخرین نقاشی‌های ون گوگ، تحت عنوان بر دروازه ابدیت برگرفته شده است. ویلم دفو، اسکار آیزاک، روپرت فرند، نیلز آرستراپ، پاتریک شنه و... در این فیلم مقابل دوربین بنوا دلوم بازی کردند. تاتیانا لیسوسکایا موسیقی متن این فیلم را ساخت و لوئیز کوگلبرگ و جولیان اشنابل این اثر را تدوین کردند. پشت صحنه این فیلم سینمایی را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۷۵۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۰
ته چین؛
خوراک جغور بغور یک غذای سنتی ایرانی و بسیار خوشمزه است که ارزش غذایی بالایی دارد و به راحتی قابل تهیه است. جغور بغور در اصل غذای محلی زنجان است ولی در شهرهای مختلف ایران به سبک‌های مشابه با اسامی مختلف پخته می‌شود. جالب است بدانید که مشابه این خوراک در کشور اسکاتلند نیز تهیه می‌شود که جزو خوراک‌های ملی این کشور است. جغور بندری یک غذای ابتکاری در واقع تهیه سوسیس بندری با ترکیب جغور بغور به جای سوسیس است. دستورپخت این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۵۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۰
خانم‌ها و آقایان؛
قرارهای عاشقانه می‌توانند شما را نگران کنند، هیجان‌انگیز باشند، فشار زیادی به شما وارد کنند و این استرس‌ها و فشارها گاهی باعث می‌شوند اوضاع آن طور که ما برنامه ریزی کرده‌ایم پیش نرود. این‌ها ۵ اشتباهی هستند که اکثر مردم در قرارهای عاشقانه مرتکب می‌شوند و به جای این که طرف مقابل را جذب کنند، در واقع نتیجه معکوس می‌گیرند. در این ویدیو به تحلیل این اشتباهات می‌پردازیم و برای تک تک آنها راه‌حل ارائه می‌دهیم.
کد خبر: ۹۷۵۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۰
موزیک متن؛
فیلم سینمایی «موجود / The Thing» به کارگردانی جان کارپنتر و نویسندگی بیل لنکستر محصول سال 1982 است. کارکنان پایگاه تحقیقاتی آمریکایی در قطب، با گونه‌ای موجود فضایی روبرو می‌شوند که در واقع مانند انگل بدن موجودات زنده دیگر آلوده می‌کند و در آن پنهان می‌شود و زمانی که لو می‌رود، کالبد جسمانی قربانیان خود را به گونه‌ای ترسناک و خونخوار تغییر شکل می‌دهد. اکنون کارکنان پایگاه برای پاکسازی و یافتن اینکه چه کسی آلوده هست، درگیر چالش‌های مرموز و غیرمنتظره‌ای می‌شوند. کرت راسل، ویلفورد بریملی، تی کی کارتر، کیث دیوید، دیوید کلنون و نوربرت وایسر در این فیلم مقابل دوربین دین کندی بازی کردند و تاد رمزی این اثر را تدوین کرد. انیو موریکونه موسیقی متن این فیلم را ساخت که قطعه اصلی آن را بر روی تصاویری از این فیلم می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۷۵۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۰
ته چین؛
طعم هر غذایی از جمله هر نوع ماهی تا حدود زیادی می‌تواند وابسته به مرینیتی باشد که از آن برای طعم دادن به مواد استفاده می‌شود. اکنون طرز تهیه یک ماهی با مرینیت آلبالو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۴۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «شیر سنگی» به نویسندگی و کارگردانی مسعود جعفری جوزانی محصول سال 1365 است. داستان فیلم از قتل مشکوک یک سرباز انگلیسی در کنار لوله‌های نفت مناطق بختیاری‌نشین شروع می‌شود و با انگشت اتهام بسوی «کوهیار» فرزند سرکرده طایفه که چادرنشین و گله دار هستند ادامه می‌یابد. به اصرار انگلیسی‌ها و با پا درمیانی خان قلعه نشین، کشمکش برای جلب او ادامه پیدا می‌کند. کوهیار خود را معرفی کرده و دستگیر می‌شود. هنگام نجات کوهیار توسط علی یار و هم رزمانش جنگی مسلحانه بین بختیاری‌ها و قشون دولتی درمی‌گیرد که به مرگ علی یار و قتل عامری توسط پسر نامدار خان می‌انجامد. در سکانس پایانی فیلم نامدار خان که علی یار را مرده می‌یابد بسیار متاثر می‌شود. او می‌گوید که بر آرامگاه او شیر سنگی قرار خواهد داد. علی نصیریان، عزت‌الله انتظامی، ولی‌الله شیراندامی، علیرضا شجاع‌نوری، اصغر همت، حمید جبلی، احمد هاشمی، شمسی فضل‌اللهی، سوگند رحمانی، عطاءالله زاهد و بهزاد رحیم‌خانی در این فیلم مقابل دوربین محمود کلاری بازی کردند. فریدون شهبازیان موسیقی متن این فیلم را با صدای تورج زاهدی ساخت و روح‌الله امامی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۷۴۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
تابناک 4K
«اسلوونی / Slovenia / Slovenija» به نام رسمی «جمهوری اسلوونی / Republika Slovenija» کشوری است در جنوب اروپای مرکزی. پایتخت و بزرگترین شهر آن لیوبلیانا است. اسلوونی از سوی غرب با ایتالیا، از شمال با اتریش، از جنوب و جنوب شرقی با کرواسی و از سمت شمال شرق با مجارستان هم‌مرز است. اسلوونی یک جمهوری پارلمانی است و از اقتصاد و وضعیت اجتماعی پیشرفته‌ای برخوردار است. 61 درصد از مردم اسلوونی مسیحی و بقیه بی‌دین یا پیرو دیگر ادیان هستند. این کشور تا سال 1991 جزئی از کشور یوگسلاوی بود و پس از آن تاریخ مستقل گردید. اسلوونی شمالی‌ترین بخش جمهوری فدراتیو یوگسلاوی سابق بوده‌است و در سال 1991 و پس از یک درگیری مختصر نظامی (جنگ ده روزه) با صربستان، استقلال خود را اعلام کرد. این جمهوری، همواره پل ارتباطی شبه‌جزیره بالکان با مرکز و غرب اروپا بوده‌است. بخش زیادی از این کشور، کوهستانی است و اکثر جمعیتش، در شهر لیوبلیانا و حومه آن زندگی می‌کنند. سلوونی سرزمین ناهموار با آب و هوای متنوع است. مناطق شمالی آب و هوایی سرد و کوهستانی و مناطق جنوبی و غربی آب و هوایی معتدل دارند. پست‌ترین بخش این سرزمین در ساحل دریای آدریاتیک (هم‌سطح آب‌های آزاد جهان) و بلندترین نقطه آن در قلّه «تری گلاو» با 4682 متر ارتفاع واقع است. «دریاچه بلد | Lake Bled»، «غار زیر زمینی پستنیا / Postojna»، «قلعه بلد | Bled Castle»، «قلعه لیوبلیانا | Ljubljana Castle» و «برج نبوتکنیک | Neboticnik Skyscraper» از جمله جاذبه‌های گردشگری اسلوونی است. این کشور را از نمای نزدیک باکیفیت 4K تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۹۷۴۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
ریتم؛
«سالوا / Slava» یکی از قطعاتی است که انجمن موسیقی آلخمسی که یکی از انجمن‌های موسیقی شهر والنسیای اسپانیا است، اجرا کرده است. این اجرا را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۹۷۴۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «جرات یا حقیقت / Truth or Dare» به کارگردانی جف وادلو و نویسندگی مایکل رایسز، جیلیان جیکوبز، کریس روچ، جف وادلو بر اساس داستان بازی حقیقت یا جرئت نوشته مایکل رایسز محصول سال 2018 است. گروهی تصمیم به انجام بازی جرات یا حقیقت می‌گیرند تا کمی سرگرم شوند. اما پس از مدتی متوجه می‌شوند که این فقط یک بازی عادی نیست و دارای رازهای ترسناکی است... . لوسی هیل، تایلر پوزی، ویولت بین، هیدان زتو، لندن لیبران و آرورا پرینو در این فیلم مقابل دوربین ژاک ژوفرت بازی کردند. متیو مارگِسون موسیقی متن این فیلم را ساخت و شان آلبرتسون این اثر را تدوین کرد. پشت صحنه این فیلم سینمایی را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۷۴۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
ته چین؛
کُتلت یا شامی کباب از غذاهای پُرسی هستند. این غذای لذیذ و پرطرفدار، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و معمولاً با گوشت، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پیاز تهیه می‌شود و معمولاً بدون برنج و با نان سِرو می‌شود. اکنون طرز تهیه یک نوع متفاوت از کتلت را با عنوان کتلت سبزیجات فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۴۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
خانم‌ها و آقایان؛
ترندها می‌آیند و می‌روند و این روند طبیعی آن‌هاست، زمانی بود که مردم شلوارهای جین خمره‌ای پیلی می‌پوشیدند، اما اگر آنها را الان بپوشید تیپ شما افتضاح به نظر می‌رسد. یا موهای سیخ سیخی، گوشواره‌های مردانه و هزاران استایل دیگری که مدت کوتاهی جذاب بودند. این که چیزی برای مدت کوتاهی ترند می‌شود و از بین می‌رود مشکل زیادی ایجاد نمی‌کند مشکل این است که حتی بعد از بین رفتن آن ترند بعضی‌ها هنوز آن را دنبال می‌کنند. در این ویدیو به چیزهایی می‌پردازیم که زمانی در دنیای استایل مردانه خیلی ترند شدند، اما اگر امروز آنها را بپوشید تیپ شما افتضاح به نظر می‌رسد.
کد خبر: ۹۷۴۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹