مواد لازم: خمیر کروسان لوله‌ای (225 گرم)خامه ترش (یک پیمانه)پنیر خامه‌ای نرم شده (225 گرم)شوید خشک (1 قاشق چای‌خوری)یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک سیر 30 گرم سس رنچیک پیاز کوچک خرد شده.یک ساقه کرفس خرد شدهیک‌دوم پیمانه تربچهیک فلفل دلمه‌ای خرد شدهیک و یک‌دوم پیمانه بروکلی تازهیک هویج رنده شده