ناگت مرغ یک محصول فراوری شده از گوشت مرغ است که برای تهیهاش معمولاً سینه مرغ را چرخ کرده، در آرد سوخاری یا خمیرابه میغلتانند و سپس در روغن سرخ کرده یا تنوری میکنند. ناگت مرغ در دهه 1950 توسط رابرت سی. بیکر، یک دانشمند غذا و استاد دانشگاه کرنل، اختراع شد که آن را بدون حق اختراع و به عنوان یک کار پژوهشی در اختیار عموم قرار داد. طرز تهیه ناگت مرغ به شیوه مرسوم در رستورانهای ایران را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرا میگیرید.