مواد لازم:
نیم کیلوگرم سالمون
نمک
فلفل سیاه تازه آسیاب شده
دو حبه سیر
یک قطعه دو سانتیمتری زنجبیل رنده شده
سس چیلی شیرین یک قاشق غذاخوری معادل 15 گرم
سرکه برنج یک قاشق غذاخوری معادل 15 گرم
عسل یک و یک دوم قاشق غذاخوری معادل 30 گرم
روغن کنجد يک قاشق غذاخوري معادل 15 گرم
سس سویا سه قاشق غذاخوری معادل 45 میلیلیتر
تخم کنجد
پیازچه خرد شده