مواد لازم:
یک چهارم پیمانه روغن زیتون
دو قاشق غذاخوری سیر له شده
پنج پیمانه آب مرغ
یک ران بوقلمون دودی
پنج خوشه کولارد سبز
نمک و فلفل به مقدار کافی
در این ویدیو دستور پخت کولارد سبز غذایی متعلق به ایالات جنوبی آمریکا را میبینید که در آن ران بوقلمون و کولارد سبز استفاده میشود. کلم برگ نسبت به دیگر گیاهان برگ سبز دارای فیبر بیشتری است و خوردن آن توصیه میشود. این دستور غذا را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.