مواد لازم:
دو پیمانه آب دوغ(شیری که کره آن گرفته شده باشد)
دو قاشق غذاخوری سس فلفل تند
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
یک قاشق چایخوری پودر پیاز
یک قاشق چایخوری پودر سیر
بیست عدد بال مرغ
سه پیمانه کورن فلکس خرد شده
نصف پیمانه آرد چند منظوره
نصف پیمانه بلغور ذرت
نمک و فلفل برای طعمدهی
یک قاشق غذاخوری ذرات خشک شده فلفل قرمز تند