ته چین؛
روش‌های مختلف پخت کیک زرد
کیک زرد یا کیک کره‌ای یکی از رایج‌ترین انواع کیک‌ها است. این کیک در اصل بافتی متراکم و کره‌ای دارد و با پوشش خامه یا شکلات یا چیزهایی دیگر سرو می‌شود اما به سادگی و تنها با تغییر در بعضی جزئیات می‌نوان این کیک متراکم را به یک کیک سبک و پفی تبدیل کرد. در این ویدیو منطق پشت مواد سازنده این کیک توضیح داده مي‌شود و روش تبدیل این کیک فشرده به یک کیک پفی نیز آموزش داده می‌شود.
مواد لازم:
دو تکه 115 گرمی کره بدون نمک (در مجموع 230گرم)
دو پیمانه شکر
4 عدد تخم‌مرغ
یک قاشق چای‌خوری وانیل
سه پیمانه آرد کیک
نیم قاشق چای خوری نمک
دو قاشق چای‌خوری بکین پودر دابل اکت (دو اسیده)
نصف قاشق چای‌خوری جوش شیرین
یک پیمانه دوغاب (شیری که کره‌ی آن گرفته شده باشد)
افزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگلتابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
این همون کیک زردیه که تو برجام هم بهش اشاره شده؟
دیدگاه خود را بنویسید
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.