رفتن به محتوای اصلی
آخرین خبرکشف ۱۴۰ هزار قلم داروی قاچاق در خراسان شمالی
1 دیدگاه7 بازدید ثبت‌شدهفیلم
آشپزی
تعداد بازدید: 0

کد ویدیو

برای نمایش این ویدیو در سایت خود، کد زیر را کپی کنید.

ته چین؛

طرز تهیه چکدرمه

«چکدرمه»، «چگیدرمه» یا «چکیدرمه» مشهورترین غذای ترکمنی است که بنا به روایتی بیش از هزار سال قدمت دارد و به صورت پلو طبخ و سرو می‌شود. دستورپخت این غذای محلی را در تابناک فرامی‌گیرید.

دیدگاه‌ها (1)

صلاح الدین گل محمدی۱۳۹۸/۱۲/۲۲ ۱۱:۴۸

سلام،متاسفانه اشتباهات بزرگی داره این طرز تهیه،به طور مشخص استفاده از زرد چوبه،فلفل و بخصوص زعفران که کلا طعم چکدرمه رو عوض میکنه،هم چنین طرز تلفظ نام غذا توسط خانم اشپز هم غلط است،.امیدوارم با مراجعه به مراجع معتبر رفع اشکال بشه،با تشکر

دیدگاه خود را بنویسید