کلیات
اللهیار صیادمنش متولد ۸ تیر ۱۳۸۰ در آمل، بازیکن فوتبال ایرانی است که در لیگ ۹۸-۹۷ در باشگاه فوتبال استقلال تهران در پست مهاجم بازی می‌کرد. از دیگر باشگاه‌هایی که صیادمنش در آن‌ها بازی کرده‌است می‌توان به سایپا تهران اشاره کرد. وی همچنین در تیم ملی نوجوانان بازی کرده‌است و با درخشش در جام جهانی فوتبال زیر ۱۷ سال ۲۰۱۷ توجه‌ها را به خود جلب کرد. او در اواخر سال ۲۰۱۸ میلادی به انتخاب مجله گاردین جزو ۶۰ استعداد برتر دنیا قرار گرفت.
سال‌های ابتدایی
صیادمنش در سال ۱۳۸۰ در شهر آمل، استان مازندران و در خانواده‌ای ورزشی به دنیا آمد. پدرش، سعید صیادمنش مدیر و مالک یک باشگاهکشتی در این شهر بود و وی از همان دوران کودکی با حضور در آن باشگاه با ورزش آشنا شد، اما به مرور زمان اللهیار به فوتبال علاقه نشان داد و برخلاف میل پدرش فوتبال را به کشتی ترجیح داد.
اللهیار فوتبال را در زادگاه خودش و از آکادمی فوتبال «آرش آمل» آغاز کرد و توانست همراه با این تیم نائب قهرمان و آقای گل مسابقات زیر ۱۰ سال کشور شود. پس از آن او به ساری رفت و به عضویت تیم «پدیده ساری» درآمد، درخشش وی در این تیم نیز ادامه داشت و موجب شد عباس چمنیان وی را به تیم ملی نوجوانان ایران دعوت کند؛ در نهایت وی مورد توجه باشگاه سایپا قرار گرفت و به آکادمی این تیم پیوست و او سابقه بازی در پرسپولیس قائمشهر و دوران کوتاهی در پگاه آمل را داشت.
بازی در سایپا
حضور صیادمنش در لباس سایپا چندان درخشان نبود؛ علی‌رغم اینکه وی کماکان به تیم ملی نوجوانان دعوت می‌شد، اما در باشگاه سایپا مورد توجه قرار نمی‌گرفت و حتی اجازه تمرین وی با تیم اصلی داده نمی‌شد، اما اللهیار توانست با درخشش در جام جهانی فوتبال زیر ۱۷ سال ۲۰۱۷ همراه با تیم ملی نوجوانان برای خود نامی دست و پا کند. وی پس از جام جهانی مورد توجه چند باشگاه خارجی ازجمله گالاتاسرای و باشاک‌شهر ترکیه قرار گرفت و حتی با گالاتاسرای به توافق نیز رسید که به خاطر قوانین داخلی فوتبال ترکیه منتفی شد. اللهیار که مورد توجه باشگاه‌های مطرح ایرانی از جمله پرسپولیس و استقلال تهران نیز قرار گرفته بود نهایتاً پس از کش‌وقوس‌های فراوان در ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ با عقد قراردادی ۵ ساله رسماً به استقلال تهران پیوست. وی در تمام طول دوران حضور خود در سایپا حتی یک بار نیز در بازی رسمی برای این تیم به میدان نرفت.
استقلال
الهیار صیادمنش که در اوایل خرداد ۱۳۹۷ با استقلال برای عقد قرارداد به توافق رسیده بود، بالاخره بعد از حرف و حدیث‌های فراوان قراردادش را با این باشگاه امضا کرد. اولین بازی صیادمنش با پیراهن استقلال مقابل تیم پیکان تهران در هفته اول لیگ برتر صورت گرفت که در این بازی یک گل هم زد، ولی مردود اعلام شد. صیادمنش در بازی معوقه هفته ششم استقلال در برابر تیم نفت مسجدسلیمان موفق شد اولین گل لیگ برتریش را به ثمر برساند. این گل در ثانیه ۶۲ بازی به ثمر رساند و سومین گل زود هنگام استقلال در تاریخ لیگ برتر لقب گرفت، وی در آن بازی یک پاس گل هم ارسال کرد که مهدی قائدی آن را به گل تبدیل کرد.
لیگ قهرمانان آسیا ۲۰۱۸
صیادمنش اولین بازی خود را در آسیا در بازی برگشت استقلال مقابل السد در قطر انجام داد که آن بازی ۲–۲ تمام شد.
عملکرد ملی
صیادمنش یکی از ستاره‌های ایران در جام‌جهانی ۲۰۱۷ نوجوانان بود او به عنوان پدیده تیم نوجوانان در جام جهانی ۵ بازی انجام داد و موفق شد ۳ گل برای این تیم بزند. نمایش فوق‌العاده‌ای داشت و در کنار پاس گل‌هایی که داد، برابر تیم‌های گینه، آلمان و مکزیک نیز توانست گلزنی کند و جزو برترین‌های این مسابقات شود.
صیادمنش برای اولین بار در ۱۱ مهر ۱۳۹۷ توسط زلاتکو کرانچار به اردوی تمرینی تیم ملی امید ایران دعوت شد؛ وی در تمرینات تیم امید حاضر شد و در مسابقات درون تیمی نیز شرکت کرد، اما نخستین بازی رسمی اللهیار برای تیم ملی امید در ۲۹ آبان و بازی دوستانه مقابل عمان بود که با نتیجه ۲–۱ به نفع ایران به پایان رسید. پس از آن صیادمنش ۳ بازی دیگر برای تیم ملی امید مقابل تاجیکستان، کویت و قطر در مسابقات ۴ جانبه قطر انجام داد؛ این مسابقات از ۲۵ دی ۱۳۹۷ تا ۱ بهمن در آکادمی اسپایر برگزار شد و در نهایت با قهرمانی ایران به پایان رسید. صیادمنش در این مسابقات و در جریان پیروزی ۵–۰ ایران مقابل کویت نخستین گل خود را برای تیم ملی امید به ثمر رساند، وی همچنین در دیدار پایانی مقابل میزبان مسابقات، قطر، نیز گلزنی کرد.
پس از انتخاب مارک ویلموتس به عنوان سرمربی تیم ملی ایران وی نخستین لیست نفرات مدنظر خود برای دعوت به تیم ملی را در ۹ خرداد ۱۳۹۸ اعلام کرد تا در دو باز دوستانه مقابل سوریه و کره جنوبی از آن‌ها استفاده کند که نام صیادمنش هم در این فهرست ۲۵ جا گرفت تا برای اولین بار به تیم ملی بزرگسالان دعوت شود و به نوعی نخستین سورپرایز ویلموتس لقب بگیرد. او نخستین گل ملی اش را در شانزدهم خرداد ۹۸ در دیداری دوستانه برابر تیم ملی فوتبال سوریه به ثمر رساند.