ته چین؛
طرز تهیه سوسیس دریایی
بازدید 4061
وقتی صحبت از سوسیس‌ها می‌شود، بین همه آن‌ها، سوسیس دریایی از همه انواع دیگر محبوبیت کمتری دارد. اما این دلیل بر طعم بد یا کیفیت بد این سوسیس‌ها نیست. در واقع بر خلاف انواع دیگر سوسیس که با گوشت باقی حیوانات در خشکی تهیه می‌شوند و در تهیه آن‌ها با استفاده از قسمت‌های غیر قابل استفاده گوشت حیوان نیز می‌توان سوسیس خوبی درست کرد، اما برای تهیه سوسیس دریایی خوب باید از ماهی¬ها یا خوراک¬های دریایی با کیفیت و مناسبی استفاده کرد. در این ویدیو طرز تهیه سوسیس دریایی با استفاده از میگو، ماهی سالمون و ماهی حلوا به همراه طرز تهیه سس کره‌ای ساده برای سرو آن به تصویر کشیده شده است.
مواد لازم:
226 گرم ماهی حلوا
113 گرم ماهی سالمون
113 گرم میگو رگ گیری شده
دو قاشق غذاخوری آرد سوخاری
4 عدد سفیده تخم مرغ
یک عدد تخم مرغ کامل
دو قاشق چای¬خوری نمک بدون یک
فلفل کاین به میزان لازم و دلخواه
2 قاشق غذاخوری موسیر
2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
برای سس:
2 قاشق غذاخوری آب
آب یک عدد لیمو
2 قاشق غذاخوری کره سرد
1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
نمک به میزان لازم
طرز تهیه پنیر خانگی به روش ساده
روش تهیه کالباس سالم در خانه
واکنش بامزه سفیر کره به کله پاچه ایرانی
تصاویر موزهای تقلبی خطرناک؛ مراقب باشید!
روش تشخیص طالبی، ملون، گرمک و شاهپسند
فرآیند پخت نان لواش به شیوه استانبولی
روش تهیه ترشی سیر به روش سنتی آذربایجانی
فوت‌وفن پخت املت قهوه‌خانه‌های دربند
رستوران جنجالی که خواننده زدبازی راه انداخت
ویدیوی ترکمنستان و تاجیکستان برای دزدیدن سمنو!
تولید مشمئزکننده کوکاکولای تقلبی توسط پاکستانی
شیوه عجیب سرو غذای ایرانی در اروپا
تصاویر منوی آشپز ایرانی برای جشن نوروز گوگل
توصیف‌های بامزه بازیگر آمریکایی از غذاهای ایرانی
روش استفاده از چاپستیک
طرز تهیه رول سمبوسه
پنج ترفند برای نریختن کباب کوبیده از سیخ
دستور پخت خوراک جگر گاو
