تعداد بازدید: 2ته چین؛
طرز تهیه گز آردی
گز از تنقلات شیرین، معروف و سنتی ایران، سوغات اصلی اصفهان است؛ همچنین در همدان، چهارمحال و بختیاری، کرمان، فارس و یزد نیز تولید می‌شود. برای تهیه گز از شکر، سفیده تخم مرغ، مغز بادام و پسته و هل و گلاب استفاده می‌شود. در روش مرسوم صنعتی از گلوکز برای تهیه گز استفاده می‌شود که این ماده در بازار موجود است. اکنون ابتدا طرز تهیه گلوکز خانگی و سپس طرز تهیه گز آردی را در تابناک فرامی‌گیرید.
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
افزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگل
دیدگاه‌ها (4)
با سلام و احترام.
بر اساس تمام اسناد تاریخی گز میراث ماندگار اصفهان و سوغات اصفهان هست.
مالکیت فکری تولید گز متعلق به اصفهان هست.
تشکر از سایت تابناک
با سلام
لطفاً اصلاح بفرمایید
گز سوغات اصلی شهر بلداجی در استان چهارمحال و بختیاری است که دلالان اصفهانی با قیمت ارزان ان را خریداری کرده و با بسته‌بندی زیبا با چندبرابر قیمت ان را می‌فروشند.
با سلام این چیزی که شما درست کردید یه چیزی شبیه گزه وگرنه گز اصول خودش را داره
تیترتان اشتباه است شما طرز تهیه شربت گلوکز را نوشته اید نه گلوکز.
دیدگاه خود را بنویسید