خورش فِسِنجان یا فَسوجن یا فسنجون یکی از خورشهای اصیل ایرانی است. پیش از این طرز تهیه این خورش را در تابناک فراگرفتهاید. همچنین پیش از این طرز تهیه چندین نوع ته چین را در تابناک فراگرفتهاید. اکنون نوبت پخت یک غذای ترکیبی است و طرز تهیه ته چین فسنجان را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.