مواد لازم :
سه عدد تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری کره
پنیر چدار به میزان دلخواه
نمک به میزان دلخواه
پیاز کوهی به میزان دلخواه
سس تند
املت سوفله مثل سوفله سنتی غذایی بر پایه تخم مرغ است که میتواند در عرض چند دقیقه آماده شده و در وعدههای مختلف سرو شود. در این روش با زدن سفده تخم مرغ و ترکیب آن با زرده تخم مرغ یک املت بسیار پفکی و زیبا به دست میآید که میتواند در عرض سه دقیقه روی تابه آماده شود. طرز تهیه املت سوفله پفکی را در تابناک فرا می گیرید