طرز تهیه سالمون کبابی روی تخته سدر

مواد لازم :
1 : یک تخته سدر با ضخامت 2.5 سانت و ابعاد دلخواه(تخته سدر بایسد به انداز‌ه‌ای باشد پس از گذاشتن فیله سالمون از هر طرف 2 سانت بزرگتر باشد و در باربکیو جا شود )
2 :  یک فیله کامل ماهی سالمون
3 : روغن زیتون
4 : نمک و فلفل تازه آسیاب شده
5 : دو تا سه قاقش غذاخوری سس مایونز یا مایونز ژاپنی
6 : یک تا دو قاشق غذاخوری سس سیراچا
7 : دو قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
8 : اسپری آب