از انحصار برزيلي تا واردات گوشت هندي؛ گاو یا گاومیش؟!

اما داستان گوشت‌هاي هندي با بقيه گوشت‌هاي يخ زده‌اي كه در سال‌هاي اخير ديده‌ايم و بیشتر از برزيل مي‌آمدند، كمي تفاوت دارد، زيرا آنها گوشت گاو نيستند، بلكه اين بار سخن از گوشت گاو ميش در میان است! اين حيوان كه به دليل جثه بزرگش، مقادير زيادي گوشت مي‌دهد، دقيقا به همان دليل...
کد خبر: ۱۹۹۰۲۹
|
۰۱ آبان ۱۳۹۰ - ۱۲:۵۲ 23 October 2011
|
39075 بازدید
|
سرويس اقتصادي ـ مدت‌هاست كه برنج هندي در سبد غذايي مردم ايران جاي خود را به خوبي باز كرده؛ برنجي كه هرچند طعم و عطر برنج ايراني را ندارد، در اثر اصلاحات ژنتيكي قد و قامت خوبي به هم زده است.

به گزارش «تابناك»، سبد غذايي ايرانيان، رفته رفته جايي بيشتري را به كالاهاي هندي اختصاص مي‌دهد و در اين ميان، گوشت‌هاي هندي هم ظاهرا ميهمان تازه اين سفره‌اند.

اما داستان گوشت‌هاي هندي با بقيه گوشت‌هاي يخ زده‌اي كه در سال‌هاي اخير ديده‌ايم و بیشتر از برزيل مي‌آمدند كمي تفاوت دارد زيرا آنها گوشت گاو نيستند؛ بلكه اين بار صحبت از گوشت گاو ميش است! اين حيوان كه به دليل جثه بزرگش، مقادير زيادي گوشت مي‌دهد، دقيقا به همان دليل، كيفيت گوشت خوبي ندارد و برخي كشورها از گوشت آن تنها براي مصارف صنعتي استفاده مي‌كنند.

البته شنيده‌هاي خبرنگار «تابناك» از استفاده گوشت گاوميش هندي در غذاي برخي سربازخانه‌ها و سلف سرويس بعضي از دانشگاه‌ها بود كه ظاهرا به دليل قيمت بسيار پايين طمع پيمانكاران طبخ غذا را برانگيخته و خوشبختانه، هنوز خبري از توزيع عمومي آن در دست نيست.

مجيد افلاكي، دبیر انجمن فرآورده‌های گوشتی ایران، در گفت‌وگو با خبرنگار «تابناک»، دليل رويكرد به واردات گوشت از هند را شكستن انحصار برزيل می‌داند.

به گفته افلاكي، برزيل در سال‌هاي گذشته، يكه‌تاز و انحصاردار صادرات گوشت به ايران بوده و با سوءاستفاده از اين موقعيت به جاي افزايش قيمت گوشت صادراتي بر پایه تورم برزيل به افزايش بي رويه قيمت آن اقدام كرده است.

افلاكي با اشاره بر نظارت سه دامپزشك بر شيوه بهداشتي كشتار گاوميش هندي براي صادرات به ايران بر حلال گوشت بودن اين حيوان و همچينين نظارت از طرف ايران بر شرعي بودن شيوه ذبح نيز تأكيد كرد.

افلاكي ادامه داد: ميزان واردات گوشت گاوميش از هند كمتر از 5 درصد كل واردات گوشت ايران است. (متن كامل این گفت‌وگو را  اينجا بخوانید)

اما همچنان ابهاماتي در اين زمينه باقي مي‌ماند:

 نخست: در صورتي كه این تلاش با هدف شكستن انحصار برزيل انجام شده، واردات 5 درصدي چه اثري مي‌تواند داشته باشد؛ چه، رقم 95 درصد همچنان نشان‌دهنده تداوم انحصار برزيلي هاست؟

دوم: آيا براي شكستن انحصار كشوري كه هرچند به ما با قيمت بالا ولي گوشت با كيفيت متوسط (يخ زده گاوي) مي دهد، رواست به واردات گوشت درجه سه با كيفيت پايين (يخ زده گاو ميش) روي آوريم و اين سياست در صورت عملي بودن، مصداق افتادن از چاله به چاه نيست؟

اما در پايان بايد گفت، گویا مسأله واردات مقادير خاص گوشت گاو ميش از هند با توجه به رسيدن به مصارف خاص و نه توزيع عمومي، مسأله رقابت در كنار برزيل نبوده و بهای بسيار نازل اين گوشت و محل‌هاي خاص عرضه آن ـ كه در آن امكان انتخاب نیست ـ سرنخ‌هاي خوبي از فهم علت و علل آن هستند! که امیدواریم دستگاه‌های مربوطه به آن بپردازند.
اشتراک گذاری
تور پاییز ۱۴۰۳
بلیط هواپیما
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۴
انتشار یافته: ۱۸۹
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۲:۰۳ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
مهمتر از اینها طلب پول نفت از هند است . خدا نجاتمان از اینهمه تدبیر دولت
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۵:۴۹ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
دوست عزيز مگه قرار نبود پول نفت بيا سر سفرمون ، خوب حالا از طريق گوشت گاوميش مياد.
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۶:۱۱ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
پ ن پ
نادر
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۰:۳۶ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۲
مزه گوشت گاوميش را از خوزستاني ها و مازندراني هايي كه خوردند بپرسيد. از گوشت گاو خوشمزه تر است. از نظر طبيعت هم سرد و رطوبتي نيست.
چه اشكالي دارد اينگونه پول نفت خودمان را بگيريم. اگر بجايش پول نرم افزار كامپيوتر ( ويندوز و غيره هندي) بدهيم بهتر است؟! جنس در مقابل جنس
امیر
| Australia |
۱۳:۵۹ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۲
آیا اینو میدونستید که ایران با توجه به امکاناتی که داره اگر درست برنامه ریزی بکنه طی مدت 5سال میتونه صادر کننده گوشت باسه اما چه فایده که یه عده نمیخوان این کار انجام بشه
امیر
| Australia |
۱۴:۰۰ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۲
آیا اینو میدونستید که ایران با توجه به امکاناتی که داره اگر درست برنامه ریزی بکنه طی مدت 5سال میتونه صادر کننده گوشت باسه اما چه فایده که یه عده نمیخوان این کار انجام بشه
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۲:۱۱ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
ای بابا کی به کی اصلا مگه اون سرباز یا دانشجو یا اون کاربری که از سلف سرویس کارخونه غذا میخوره مهمه چی میخوره مهم اینه که 1عالمه پول بره تو جیبه اقاها و اقاوادها گور پدر مردم ما اگه سنگم بوخوریم صدامون در نمیاد
حسن
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۲:۳۳ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
گوشت هندي صنعتي است براي سوسيس و كالباس است اگر از آشپزخانه پادگان يا آشپز خانه دانشگاه سر بيرون بياورد تخلف همين صنف واردكننده است
دانشجو سال بعد سرباز
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۳:۰۹ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
از دانشجو بهتر کسی برای آزمایش نبود؟
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۵:۵۹ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
شاید پروسه تبدیل دانشجو به گاو میش باشه!البته بدهم نیست ...
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۲۲:۰۸ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
نه معلومه که نبود
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۳:۱۲ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
چه فرقی میکنه گاو گاوه
انسان هم میتونه یک گاومیش باشه
ناشناس
|
United States of America
|
۱۳:۱۴ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
baraye shoma facebook mohemtare ta maishate mardom!
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۳:۱۶ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
آقای برادر این عکس که زدید ماله بوفالو هست که گوشتش خیلی لذیذه و گرون
عکس گاومیش رو بزنید که مردم بدونند چی می خورند
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۳:۲۵ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
يعني بدبخت هايي كه تو پادگان و دانشگاه هستند عموم نيستند كه از عدم توزيع عمومي اين گوشت ها ابراز خوشحالي مي كنيد.
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۳:۳۱ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
من به خاطر نوع شغلی که دارم گوشت عمده خریداری میکنم هر دو در بازار قیمت یکسانی دارند اگر ارزان می خرید چرا به قیمت یکسان به دست ما میرسد.
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۳:۳۵ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
خودتون هم می دونید علت چیه چرا به زبون نمی یارید؟؟
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۲۰:۳۲ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
چيه؟ بگيد ما هم بدونيم.
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۵:۵۵ - ۱۳۹۰/۰۸/۰۲
پول . داداش پول - عزیز پول باشه گوشت خر رو جوری بهت میدن فکر کنی داری قرقاول می خوری.
برچسب منتخب
# جنگ ایران و اسرائیل # قیمت طلا # مهاجران افغان # یارانه # حمله اسرائیل به ایران # خودرو
الی گشت
قیمت امروز آهن آلات
نظرسنجی
به نظر شما چه کسی در انتخابات آمریکا پیروز خواهد شد؟