یک پیمانه آبدوغ
دو و نیم پیمانه شکر
دو تخممرغ
120 گرم کره نرم شد
3 قاشق غذاخوری آبلیمو
یک قاشق غذاخوری وانیل
یک پیمانه موز له شده
دو پیمانه آرد شیرینیپزی
مافین نوعی نان کم شیرین است که در آن خمیر مایه بکار رفته و در اندازههای کوچک تهیه میشود. مافین در کشورهای آمریکا و انگلیس هنگام صبحانه و یا هنگام صرف چای سرو میشود. در انواعی از آن کشمش، کالباس خرد شده بکار میرود. مافین نسبت به کیک فنجانی ظاهری ساده و بدون تزیین دارد. دستور پخت مافین موز و لیمو را در ویدیو تابناک ببینید.