ته چین؛
سوپ سبزیجات و کله‌گنجشکی مکزیکی
آلبوندیگاس یک سوپ خوشمزه و راحت مکزیکی است که با کله‌گنجشکی (گوشت قلقلی یا کوفته قلقلی) و سبزیجاتی مانند سیب‌زمینی, هویج, پیاز و سس سالسا درست می‌شود.
مواد لازم:
یک لیتر آب
چهار عدد هویج پوست کنده و خرد شده
دو سیب‌زمینی کوچک پوست کنده و خرد شده
یک پیاز خرد شده متوسط
یک پیمانه و نیم سس سالسا
دو مکعب عصاره گوشت
700 گرم گوشت چرخ‌کرده
یک‌سوم پیمانه آرد سوخاری
یک‌سوم پیمانه شیر
کمی گشنیز تازه
کمی آب لیموی تازه
چهار عدد هویج پوست کنده و خرد شده
دو سیب‌زمینی کوچک پوست کنده و خرد شده
یک پیاز خرد شده متوسط
یک پیمانه و نیم سس سالسا
دو مکعب عصاره گوشت
700 گرم گوشت چرخ‌کرده
یک‌سوم پیمانه آرد سوخاری
یک‌سوم پیمانه شیر
کمی گشنیز تازه
کمی آب لیموی تازه
افزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگلتابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است.
دیدگاه خود را بنویسید
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.