ته چین؛
طرز تهیه سس آلفردو
سس آلفردو نوعی سس ایتالیایی است که از خامه پر چرب، پنیر پارمیسان، کره و فلفل تهیه میگردد. این سس را آلفردو دی للیلو در سال 1914 اولین بار برای همسر حاملهاش که سسهای سنگین گوجه فرنگی برایش مناسب نبود کرد. این سس را میتوان با پاستا، سبزیجات و تقریبا هر چیز دیگری سرو کرد. طرز تهیه سس آلفردو را در «تابناک» فرا میگیرید.
مواد اولیه:
دو پیمانه خامه قنادی پر چرب
نیم پیمانه کره
یک و نیم پیمانه پنیر پارمیزان رنده شده
یکی دو بند انگشت پودر سیر
نظرات بینندگان
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است.
دیدگاه خود را بنویسید
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.