مواد لازم:
سه عدد سیبزمینی شیرین بزرگ
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
دو نوک انگشت پونه کوهی خشک
نمک
فلفل سیاه پودر شده
یک برگ پونه کوهی تازه
سیبزمینی شیرین نوعی گیاه گلدار است که ریشه آن مزه شیرینی دارد و سرشار از نشاسته است. این گیاه رابطه دوری با سیبزمینی معمولی دارد و در بسیاری از غذاها استفاده میشود. در این ویدیو نحوه پخت ساده سیب زمینی شیرین در فر را ببینید.