ته چین؛
شیره سفیدی که بعد از پخت روی سالمون پدید می‌آید، چیست؟
کد خبر: ۷۱۱۶۹۶
| ۲۰ تير ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۹ 11 July 2017
| 9071 بازدید
بازدید 9071
برخلاف تصور بسیاری از شما آن چربی نیست بلکه نوعی پروتئین به نام آلبومین است که در سفیده تخم‌مرغ هم پیدا می‌شود. در ابتدا شفاف است اما حرارت آب آن را تبخیر می‌کند و تنها شیره سفید آن باقی می‌ماند. با اینکه خوردن آن هیچ زیانی ندارد اما می‌توانید با خواباندن سالمون در آب نمک به مدت نیم ساعت پیدایش این شیره را به حداقل برسانید.
یک ایرانی برترین بستنی ساز ایتالیایی شد!
مهارت دیدنی پسر بچه با خمیر پیتزا
روش تهیه کباب کوبیده 50 هزار تومانی در رستوران‌ها
پخت نان محلی به شیوه پیرزن روستایی
درون رستوران علی دایی؛ یک پرس کباب چند؟
چهار تکنیک برش خلاقانه هندوانه
سفره دیدنی ایرانی در شب یلدا
دو روش پاک کردن و فیله کردن قزل آلا
ویدیوی آشپز ایرانی که 250 میلیون دیده شد!
دستور پخت سوپ جوی سفید
پخت کباب ران گاو تنوری به روش ازبکستانی
کاری که زن ایرانی با مرد آمریکایی کرد!
طرز تهیه کتلت سنتی به روش ارومیه‌ای
سفیر آلمان بعد از بیست سال سراغ کباب ترکی محبوبش در تهران رفت!
فیلم: دستور پخت یک غذای متفاوت آلمانی با کلم و شیر
فیلم: دستور پخت یک غذای ویتنامی با آرد و سیب‌زمینی
روش تهیه کباب کوبیده سیخی 8 هزار تومانی
غذاهای ترکیه بیش از همه از ایرانی‌ها تاثیر گرفته
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.