گاها گوشت قرمز پس از پخت یک مایع قرمز از آن نشت میکند که به آن خونابه می گویند. حقیقت این است که این مایع خون نیست؟ بلکه این مایع پروتئین میوگلوبین که با آب حاصل از یخ زدن گوشت تشکیل شده است میباشد. جزئیات دقیقدر بیره این پروتئین رادر تابناک ویدیو ببیند.
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.