مواد لازم
یک و نیم پیمانه سس کچاپ
یک چهارم پیمانه سر پر شکر قهوهای
یک چهارم پیمانه سرکه قرمز
دو قاشق غذاخوری سس خردل دیژو
یک قاشق چایخوری دود مایع
نیم قاشق چایخوری نمک
یک چهارم چایخوری پودر فلفل سیاه
یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر
یک کیلو و هشت صد گرم گوشت سردست بدون استخوان