مواد لازم:
450 گرم سیبزمینی تازه
نصف قاشق چایخوری نمک
450 گرم استیک گوشت راسته
یک چهارم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق چایخوری سس خردل دیژون
یک چهارم قاشق چایخوری ترخون خشک شده
به مقدار دلخواه نمک و پودر فلفل سیاه
هشت پیمانه مخلوط سبزی سالاد
دو پیمانه گوجهگیلاسی نصف شده
دو قاشق غذاخوری موسیر دانمارکی ریز خورد شده