مواد لازم
یک چهارم پیمانه جعفری تازه
سه حبه سیر
آب یک لیمو
یک پیمانه روغنزیتون
دو قاشق غذاخوری سس فلفل تند
یک قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی
دو قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
900 گرم میگوی بدون پوست و بدون رگ