مواد لازم:
شکر قنادی 1 پیمانه
شیر 2 قاشق چایخوری
دو قاشق چایخوری شربت ذرت روشن
اسانس بادام یک چهارم قاشق چایخوری
رنگ غذا به میزان لازم
آیسینگ یا خامه روی شیرینی به موادی گفته میشود که بعد از پخت، جهت پوشاندن کیک بکار میروند. استفاده از این مواد معمولاً به منظور تزیین و زیباسازی کیک و کوکی است.