مواد لازم:
دو قاشق چایخوری کره
دو پیمانه پیاز خورد شده
چهار عدد قارچ
يک ساقه کرفس
چهار پیمانه استاک مرغ
چهار پیمانه سیبزمینی پوست کنده و خورد شده
900 گرم ماهی کاد یا هر نوع ماهی سفید دیگری مثل تیلاپیا
نمک و فلفل به میزان دلخواه
یک هشتم قاشق چایخوری ادویه غذاهای دریایی
یک پیمانه آب مرغ
نصف پیمانه آرد
دو قوطی شیر تغلیظ شده 340 گرمی