مواد لازم:
هفتصد گرم گوشت گوساله چرخ کرده
دو عدد تخم مرغ هم زده
سه چهارم پيمانه آرد سوخاري
يک چهارم پيمانه سس کچاب
يک قاشق چايخوري ادويه ايتاليايي
يک قاشق چايخوري پونه کوهی خشک
يک قاشق چايخوري ريحان خشک شده
يک قاشق چايخوري نمک سیر
يک قوطی 411 گرمی کنسرو گوجهفرنگی، بدون آب
يک و نیم پیمانه پنیر موزارلای رنده شده