طرز تهیه پنیر بری پخته شده با پیاز سرخ کرده

در این طرز تهیه پیش غذایی از پنیر بری که پنیری فرانسوی است استفاده می‌شود همراه با ترکیب متنوعی از طعم‌ها در قالب خمیر شیرینی پزی. پنیر بری که از منطقه ای به همین نام در فرانسه می‌آید پنیری خامه‌ای در وسط و لبه‌های سفتی دارد که طعمی متفاوت نسبت به پنیرهای دیگر مانند پنیرهای ایتالیایی دارد.

مواد لازم:
يک عدد سیر
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک چهارم پیمانه کره
یک عدد پیاز
یک عدد سیب سبز
یک ورقه خمیر شیرینی پزی
دویست و بیست گرم پنیر بری