مواد لازم:
يک بسته خمير ورقهاي شيريني 490 گرمی
دو عدد تخم مرغ بزرگ
دو عدد پیاز متوسط
نصف پیمانه زیتون سبز
نصف پیمانه چربمایه سبزیجات (روغن قنادی)
دو قاشق چایخوری پاپریکای شیرین مجاری
سه چهارم قاشق چایخوری پاپریکای تند
نصف قاشق غذاخوری خردههای له شده فلفل قرمز
نمک
نیم کیلو گوشت چرخ کرده کم چربی
يک قاشق چايخوري زيره آسياب شده
یک قاشق غذاخوری سرکه سفید
یک چهارم پیمانه کشمش