مواد لازم:
یک پیمانه ترب کوهی
سه پیمانه سرکه سفید
دو قاشق چایخوری شکر
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
ترب کوهی نام یک گونه است از تیره شببویان که شامل خردل، واسابی، کلم بروکلی و کلمپیچ میشود. این ترب را میتوان له کرده و به عنوان سس خانگی برای ساندویچ استفاده کرد.