مواد لازم: 450 گرم میگوی بزرگ یک قاشق غذاخوری روغن یک و نیم پیمانه آب دو و نیم پیمانه آب مرغ کم نمک یازده سوم پیمانه برنج سفید دم کوتاه 55 گرم پنير خامهاي با سبزيجات نصف پیمانه نخود فرنگی فلفل تازه
بازدید 7468
ریزوتو غذایی مخصوص شمال ایتالیا تشکیل شده از برنج و خامه است که به عنوان غذای اصلی سرو می شود. در این دستور پخت از میگو و پنیر خامهای همراه با سبزیجات برای پخت برنج استفاده می شود.