قبلا در تابناک به طرز تهیه اسپرسو پرداختیم. اسپرسو پایه قهوه های دیگر همراه با شیر است من جمله کاپوچینو، ماکیاتو، موکا، لاته و غیره. قهوه آمریکانو از ترکیب اسپرسو با آب داغ بدست میآید و در زبان ایتالیایی به معنی قهوه آمریکایی است. سربازان آمریکایی در زمان جنگ جهانی دوم وقتی ایتالیا را اشغال کردند به قهوه اسپرسو آب اضافه میکردند تا طبق تمایل خود آن را رقیق کنند برای همین به نام قهوه آمریکایی در ایتالیا شهرت یافت. ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.