مواد لازم:
یک و یک دوم پیمانه برنج سفید نپخته
سه پیمانه آب
چهار قاشق غذاخوری روغن گیاهی
یک پیمانه جوانه سویا و لوبیا
یک دوم پیمانه پیاز خرد شده
یک و یک دوم پیمانه میگوی پوست کنده و رگگیری شده و بدون دم نیمه پخته شده
یک چهارم پیمانه پیازچه خرد شده
دو عدد تخم مرغ هم زده
یک قاشق چایخوری نمک
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی
چهار قاشق غذاخوری سس سویا
یک چهارم قاشق چایخوری روغن کنجد