مواد لازم :
یک سیب زمینی شیرین 450 گرمی
دو عدد موسیر
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق چای‌خوری آویشن تازه خرد شده
یک چهارم قاشق چای‌خوری زیره سبز آسیاب شده
نصف قاشق چای‌خوری نمک بدون ید
دو پیمانه آب مرغ
مقداری ماست یونانی
سیب زمینی شیرین گیاهی است از خانواده نیلوفر صحرایی که بومی مناطق گرمسیری آمریکا و اندونزی می‌باشد. این سیب زمینی سرشار از بتاکاروتن است و به همین دلیل طعم شیرینی دارد. بدن ما از این ترکیب مفید برای تولید ویتامین A استفاده می‌کند و به همین دلیل به آن پیش ساز ویتامین A نیز گفته می‌شود. دستور پخت سوپ سیب زمینی شیرین را در این ویدیو فرا بگیرید.
