املت سفیده تخم مرغ را با طعم و چاشنی‌های خاورمیانه‌ای

املت سفیده تخم مرغ، املتی بسیار مفید، مغذی و سالم است که با ادویه‌جات خاورمیانه‌ای ترکیب می‌شود و طعم تند و فوق‌العاده‌ای دارد. این املت به طور سنتی با نان پیتا عربی سرو می‌شود. دستور پخت این املت در این ویدیو فراخواهید گرفت.

مواد لازم :
هشت سفیده تخم مرغ
یک چهارم پیمانه لبنه (ماست یونانی غلیظ)
یک قاشق چای‌خوری سماق
یک قاشق غذاخوری کره
یک پیاز کوچک
دو قاشق غذاخوری جعفری
دو پیمانه اسفناج
نان پیتا عربی
نمک و فلفل
روغن زیتون