مواد لازم:
12 عدد فلفل چیلی
دو عدد پیاز سفید
دو حبه سیر
دو قاشق غذاخوری روغن
دو قاشق چای‌خوری پودر فلفل چیلی
صد و پنجاه میلی‌لیتر سرکه سیب
250 میلی‌لیتر آب سیب
نمک به مقدار لازم
طرفداران غذاهای تند عاشق سس تند هستند. این سس به غذاها طعم آتشین می‌دهد. تحقیقات نشان داده است که درون فلفل‌تند، کپسایسین، که در خانواده فلفل‌های تند یک ماده شیمیایی طبیعی است هورمون‌های خوشحال و شاد کننده‌ای را از جمله سروتونین (هورمون به وجود آورنده احساس خوب) در بدن آزاد می‌کند. بنابراین استفاده از سس تند می‌تواند باعث ایجاد شادی و سرزندگی در بدن و ایجاد حسی دلنشین شود. در این ویدیو طرز تهیه سس فلفل قرمز تند را خواهید آموخت.
